釜めし まこと ~ 場当たり食堂 その2


五目釜めし 998円

蕎麦の地においてきらりと光る釜めしの文字。
目の前の火器に、ごとりと釜をセットする際
「ご飯、多めにしといたよ」の女将のひと声もニクい。
横に置かれるキッチンタイマー。
ピピピの合図とともに女将が目配せする。一瞬火花が散る。
間髪入れずかき混ぜてかき込む。たまらん。

まことの釜めしの8割は、やさしさで出来ています。美味い。ごっそーさん!

 

釜めし まこと 山梨県北杜市高根町清里3545-5864

 

 

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