スランプなんて10年早いのよ
FedExでドゥフック届く。 未だHOBARTミキサーは使えず。今日も相変わらずの手ごね。スパイラルでもダブル...
FedExでドゥフック届く。 未だHOBARTミキサーは使えず。今日も相変わらずの手ごね。スパイラルでもダブル...
これまでピッツァに使うベーコンは、近所のスーパーで普通のものを買っていた。 井草正著『自然流ハム・ソーセージ・...
4年ほど前から見よう見まねでピザ作りを始め、これまでずっと生地は手捏ねしてきた。生地を触ればどんな状態なのか、...