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 旅するピッツァ。
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月別: 2017年8月

ピザ作り

粉をブレンドしてみる

Posted on 2017年8月30日 by novotel / 0件のコメント

週末に2枚焼く。 粉ははるゆたかとカプートを5:5でブレンドし、1枚分の分量も少し増やす。 禁断のオリーブオイ...

ピザ作り/買い物

ピザロースターとはるゆたか

Posted on 2017年8月20日 by novotel / 0件のコメント

さて。北海道にツーリングに行ったりビンテージモトクロスに出たりして、ピザ作りは少しお休みしてたけど、熱が冷めた...

食レポ(固定店舗)

ナポリスタカ駒沢(Pizzeria da peppe NAPORI STA’CA”)

Posted on 2017年8月20日 by novotel / 0件のコメント

ナポリスタカ駒沢 ピッツァとパスタのランチ 各2,500円 奥様と所用で駒沢大学まで行った時、たまたま見つけて...

ABOUT

このサイトは「旅するバイク。」の管理人がある日ナポリピッツァに目覚め、独学で作ったりお店に食べ歩いたりする覚書のようなものです。いつか美味しいピッツァが焼ける日はくるんでしょうか。よもやま話をお楽しみください。

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