こねるべしこねるべしこねるべし
夜、2枚分こねる。 ・カプート 200g ・水 130cc ・塩 4g ・イースト 1g 1枚の分量をやや多め...
夜、2枚分こねる。 ・カプート 200g ・水 130cc ・塩 4g ・イースト 1g 1枚の分量をやや多め...
以前ゼミに参加した「くる食キッチンカーズ」の夏祭りへ。 千葉県我孫子市まで遠征。 ついに噂の「蛸魂焼き(たっこ...
7月2日(日) ・マルゲリータ、自家製ベーコン&トマト&季節の野菜のピザ(ハーフ&ハーフ) 1,250円 ・I...
6月30日深夜 仕事帰りにこねる。今回は3枚分。 ・粉 255g ・水 150cc ・塩 5g ・イースト 約...