HOBART A-120T
4年ほど前から見よう見まねでピザ作りを始め、これまでずっと生地は手捏ねしてきた。生地を触ればどんな状態なのか、...
4年ほど前から見よう見まねでピザ作りを始め、これまでずっと生地は手捏ねしてきた。生地を触ればどんな状態なのか、...
連続で複数枚のピザを焼きたくて。 友人のLINEグループで投げかけてみたら、食べたいと手を挙げてくれて。持つべ...
レーズン液30g+粉30gを混ぜて、12時間後にまた水30g+粉30gを加える。 倍量くらいに増えたら、約8時...